• Köstliches italienisches Streetfood: Panzerotti. Wenn Du sie schon einmal in ihrem Heimatland versucht hast, willst Du vielleicht wissen, wie Du sie selber machen kannst. Falls Du diese leckere Spezialität aus Italien noch gar nicht kennst, solltest Du sie einmal probieren. In diesem Panzerotti-Rezept bereiten wir sie im Ofen zu als Panzerotti al forno. Außerdem erfährst Du, was zu beachten ist, wenn Du sie lieber frittieren möchtest.

  • Grüne Saucen gibt es viele. Doch es gibt nur eine Frankfurter Grüne Sauce. Grie Soß heißt die Spezialität in ihrer hessischen Heimat. Ein ganz bestimmter Kräutermix gibt ihr ihren unverwechselbaren Geschmack. Möchtest Du sie einmal selber machen? Wir verraten Dir das Frankfurter Grüne Sauce Original-Rezept und geben Dir Tipps für die Zubereitung.

  • Fertige Curry-Sauce? Das kannst Du selbst viel besser. Curry-Sauce selber machen ist erstaunlich einfach. Außerdem hast Du dadurch die Möglichkeit, Dein eigenes Geheimrezept zu entwickeln. Wenn es Deinen Gästen richtig gut schmeckt, weißt Du auch schon, was Du als Nächstes zu Geburtstag oder Weihnachten verschenken kannst. Denn Deine selbst gemachte Sauce in einem hübschen Fläschchen ist eine tolle Geschenkidee.

  • Paprika gefüllt mit Hackfleisch ist ein leckeres Mittagessen, das der ganzen Familie schmeckt. Die bunten Gemüseschoten lassen sich hervorragend füllen. Und damit hast Du gleich die Einzelportionen zum Servieren – einfach und genial. Übrigens sind gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis eine unkomplizierte Möglichkeit, viele Gäste zu bewirten.

  • Du suchst eine schnelle, leckere Sauce, die zu Deinen Lieblingsgerichten passt? Dann probiere dieses Pfefferrahmsauce-Rezept aus. Die Arbeitsschritte sind einfach. Und in verblüffend kurzer Zeit kannst Du eine Pfefferrahmsauce selber machen, die schon im Topf verführerisch duftet. Zu welchen Gerichten Du sie servieren kannst, erfährst Du ebenfalls.

  • Guacamole ist ein wunderbares Beispiel dafür, dass leckeres Essen sehr gesund sein kann. Denn die cremigen Avocados sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Hinzu kommt der köstliche Geschmack. Guacamole selber zu machen dauert gar nicht lange. Schau Dir einfach das Rezept an. Du wirst feststellen: Deine Avocado-Guacamole kannst Du in wenigen Arbeitsschritten schnell zubereiten.

  • Es zählt weltweit zu den bekanntesten Eintopfgerichten: Chili con Carne. Dieses Rezept verrät Dir, wie Dein Chili besonders lecker wird. Es sind vielleicht einige Zutaten dabei, die Dich überraschen. Aben Du darfst sicher sein, dass Dich das Ergebnis überzeugt. Probiere es einmal aus. Die Arbeitsschritte sind nicht kompliziert und erfordern nicht viel Zeit. Und wenn alle Zutaten in der Pfanne sind, brauchst Du sie nur noch gut durchziehen zu lassen. Guten Appetit!

  • Rezepte für Kartoffelsuppe gibt es viele. Doch keines ist so gut wie Omas Lieblingsrezept. Die Mischung aus Kartoffeln, schmackhaftem Gemüse und deftigen Wurststückchen lädt dazu ein, sich den Bauch richtig vollzuschlagen. Koch‘ das Rezept einfach nach und überzeuge Dich selbst. Die Suppe ist übrigens auch ideal, um eine größere Anzahl von Gästen zu verwöhnen.

  • Ob schnelles Frühstück, süßer Nachtisch oder leckerer Snack für zwischendurch: Einem goldbraunen French Toast kann kaum jemand widerstehen. Schon gewusst? Es ist einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten fertig gebacken. Wenn Du möchtest, kannst Du das Grundrezept durch viele köstliche Zutaten erweitern.