Nudeln mit Bolognese-Sauce: Das gehört sicherlich zu den beliebtesten Gerichten in Deutschland. Es wundert nicht, dass es neben den klassischen Rezepten mit Hackfleisch auch vegetarische und vegane Rezepte dafür gibt. Aus Grünkern lässt sich eine köstliche Variante zubereiten. Dieses Rezept für Grünkern-Bolognese zeigt Dir, wie einfach das geht.
Pasta
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Nicht nur für überzeugte Pasta-Fans: köstliche Spaghetti mit Salbeibutter. Das leckere Nudelgericht lässt sich schnell nachkochen und ist unkompliziert in der Zubereitung. Es eignet sich wahlweise als Hauptmahlzeit oder als Vorspeise. Wenn Du es als Antipasto servierst, reichen die angegebenen Mengenangaben für mehr Einzelportionen.
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Auch wenn der Name danach klingt: Angekohlte Spaghetti kommen bei Spaghetti Carbonara natürlich nicht auf den Tisch. Den Klassiker aus der italienischen Küche kannst Du schnell nachkochen. Hierfür brauchst Du nur wenige Zutaten.