323 Entdecke die Leichtigkeit und Einfachheit der italienischen Küche mit diesem erfrischenden Tomate-Mozzarella-Salat! Frische Tomaten, cremiger Mozzarella und duftender Basilikum vereinen sich zu einem köstlichen Gericht, das perfekt als Vorspeise oder Beilage zu jeder Mahlzeit passt. Probiere dieses einfache Caprese Salat Rezept und lasse Dich von den Aromen Italiens verzaubern! Selbstgermachter Caprese Salat – wie beim Italiener! Ein köstlicher Caprese Salat muss nicht kompliziert sein! Mit nur wenigen einfachen Zutaten und in weniger als 10 Minuten kannst Du diesen erfrischenden italienischen Klassiker herzaubern. Dieses unkomplizierte Rezept mit frischen Tomaten, cremigem Mozzarella und würzigem Basilikum wird garantiert zum neuen Favoriten auf Deinem Tisch! Print Recipe Pin Recipe Zubereitung 10 Minuten Min.Gesamt 10 Minuten Min. Gericht VorspeiseKüche Italien Menge 2 PersonenKalorien 24 kcal Küchenhelfer1 Messer Ingredients 1x2x3x▢ 1 Pk Büffelmozzarella▢ 2 Tomaten▢ 1 Bund Basilikum▢ 1 TL Kräutersalz▢ 1 Prise Pfeffer▢ 1 EL Öl▢ 2 EL Modenaessig Zubereitung Lasse Deinen Büffelmozzarella abtropfen und schneide ihn anschließend in Scheiben. 1 Pk BüffelmozzarellaWasche Deine Tomaten und schneide sie in gleich dicke Scheiben.2 TomatenWasche ebenfalls Dein Basilikum und rupfe die Blätter von den Stängeln.1 Bund BasilikumRichte die Mozzarella- und Tomatenscheiben mit dem Basilikum schichtweise auf dem Teller an. Bestreue alles mit Kräutersalz und Pfeffer und beträufele es mit Öl und Essig.1 TL Kräutersalz, 1 EL Öl, 2 EL Modenaessig, 1 Prise Pfeffer Gut zu Wissen Da Caprese Salat so einfach ist, ist die Qualität der Zutaten entscheidend für den Geschmack. Verwende frische, reife Tomaten und hochwertigen Mozzarella-Käse für den Salat. Auch frisches Basilikum und gutes Olivenöl machen einen großen Unterschied. Tomaten sind das Herzstück des Caprese Salats, und eine gute Vorbereitung ist entscheidend. Schneide die Tomaten in dünne Scheiben, damit sie leichter zu essen sind und sich gut mit dem Mozzarella und dem Basilikum verbinden. Obwohl Caprese Salat eine einfache Kombination aus nur ein paar Zutaten ist, kann die Zugabe von Salz und Pfeffer den Geschmack erheblich verbessern. Verwende nur eine Prise Salz und ein wenig frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, um den Geschmack zu verbessern und das Aroma der anderen Zutaten zu verstärken. NährwerteKalorien: 24kcalKohlenhydrate: 5gEiweiß: 1gFett: 0.3gZucker: 3gCalcium: 15mgEisen: 0.4mg Du hast dieses Rezept nachgekocht?Markiere mich mit @Provinzkoch auf Instagram. Ich freue mich! Titelbild von Jacek Chabraszewski - stock.adobe.com
