263 Direkt zum passenden Inhalt: Einfacher Veggie Burger: Schnelles Rezept für zu Hause!Einführung in die Welt der Veggie BurgerWarum solltest du diesen Veggie Burger ausprobieren?Tipps für die perfekte ZubereitungVariationsmöglichkeiten für deinen Veggie BurgerServiervorschläge für ein rundes GeschmackserlebnisFazit: Ein Veggie Burger, der überzeugt Entdecke die perfekte Kombination aus Herzhaftigkeit und Geschmacksexplosion mit diesem ultimativen Veggie Burger Rezept! Tauche ein in den Genuss von saftigen Kidneybohnen, knusprigen Karotten, zarten Kartoffeln und erfrischend süßen Erbsen. Diese Burger schmecken tausendmal so gut wie die McDonalds oder Burger King Veggie Burger! Einfacher Veggie Burger: Schnelles Rezept für zu Hause! Verwöhne Dich in kürzester Zeit mit einem köstlichen Veggie Burger, der in nur 30 Minuten vorbereitet und in gerade einmal 10 Minuten gekocht wird! Dieses vegetarische Burger-Rezept kombiniert herzhafte Kidneybohnen, knackige Karotten, zarte Kartoffeln und erfrischende Erbsen zu einem Geschmackserlebnis, das in Windeseile auf Deinem Teller landet. Print Recipe Pin Recipe Vorbereitung 30 Minuten Min.Zubereitung 10 Minuten Min.Gesamt 40 Minuten Min. Gericht Hauptgericht Menge 4 PersonenKalorien 236 kcal Küchenhelfer1 Pfanne1 Pürierstab Ingredients 1x2x3x▢ 50 g Kidneybohnen getrocknet▢ 1 Karotte▢ 2 Kartoffeln mittelgroß▢ 40 g Grüne Erbsen tiefgekühlt▢ Etwas Paniermehl▢ 4 Hamburgerbrötchen▢ 4 Scheiben Käse▢ Gewürzgurken zum Belegen▢ Tomaten zum Belegen▢ Zwiebeln zum Belegen▢ Blattsalat zum Belegen▢ Salz▢ Pfeffer▢ Cayennepfeffer▢ Paprikapulver▢ Rapsöl Zubereitung Bereite die Kidneybohnen nach Packungsanleitung zu. 50 g KidneybohnenKoche die Kartoffeln weich und schäle sie anschließend. 2 KartoffelnSchneide die Karotte in kleine Würfel. 1 KarotteGib die Kidneybohnen, Kartoffeln, Karottenwürfel und Erbsen in ein Gefäß. 50 g Kidneybohnen, 1 Karotte, 2 Kartoffeln, 40 g Grüne ErbsenPüriere die Masse kurz, sodass die einzelnen Zutaten noch erkennbar sind. Rühre etwas Paniermehl unter und schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab. Etwas Paniermehl, Salz, PfefferGib ein wenig Cayennepfeffer und Paprikapulver dazu. Cayennepfeffer, PaprikapulverForme aus der Masse Bratlinge und wende diese in Paniermehl. Etwas PaniermehlBrate die Pattys in heißem Rapsöl beidseitig goldbraun an.RapsölToaste die Hamburgerbrötchen. 4 HamburgerbrötchenSchneide die Zwiebeln und Tomaten in Ringe und die Gewürzgurken in Zungen. Gewürzgurken, Tomaten, ZwiebelnGib den Patty mit einer Sauce Deiner Wahl und einer Scheibe Käse auf das Brötchen, füge frisches Gemüse hinzu und fertig ist Dein Veggie Burger. Blattsalat, 4 Scheiben Käse Gut zu Wissen Achte darauf, Deiner Burgermischung für Veggi Burger genügend Bindemittel hinzuzufügen, wie zum Beispiel Haferflocken, Paniermehl oder gemahlene Leinsamen. Dies hilft dabei, die Zutaten zusammenzuhalten und eine konsistente Burgerform zu gewährleisten. Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack Deiner Burgermischung zu perfektionieren. Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel oder Petersilie sind nur einige Beispiele für Aromen, die Deinem Veggie Burger eine besondere Note verleihen können. Bevor Du die Burger brätst, lasse die geformten Patties für etwa 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen. Dies hilft dabei, die Konsistenz zu festigen und verhindert ein Auseinanderfallen während des Bratens. NährwerteKalorien: 236kcalKohlenhydrate: 46gEiweiß: 8gFett: 2gCholesterin: 1mgZucker: 5gCalcium: 93mgEisen: 3mg Du hast dieses Rezept nachgekocht?Markiere mich mit @Provinzkoch auf Instagram. Ich freue mich! Einführung in die Welt der Veggie Burger Veggie Burger sind eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Fleischburgern. Sie bestehen aus einer Vielzahl von pflanzlichen Zutaten, die zusammen einen herzhaften und befriedigenden Geschmack bieten. Dieses Rezept kombiniert saftige Kidneybohnen, knackige Karotten, zarte Kartoffeln und süße Erbsen zu einem unwiderstehlichen Patty. Warum solltest du diesen Veggie Burger ausprobieren? Dieses Rezept ist nicht nur schnell und einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig. In nur 40 Minuten kannst du einen Burger kreieren, der sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert. Die Kombination aus verschiedenen Gemüsesorten sorgt für eine reichhaltige Textur und einen intensiven Geschmack. Tipps für die perfekte Zubereitung Die richtige Konsistenz erreichen: Achte darauf, genügend Bindemittel wie Paniermehl oder Haferflocken hinzuzufügen, damit die Patties beim Braten nicht auseinanderfallen. Geschmack verfeinern: Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern wie Kreuzkümmel, Paprika oder frischer Petersilie, um den Geschmack nach deinem Belieben anzupassen. Patties kühlen: Lasse die geformten Patties vor dem Braten etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Das hilft, die Form zu stabilisieren und erleichtert das Braten. Variationsmöglichkeiten für deinen Veggie Burger Proteinreiche Alternative: Ersetze die Kidneybohnen durch schwarze Bohnen oder Kichererbsen für eine andere Geschmacksrichtung und mehr Protein. Glutenfreie Option: Verwende glutenfreies Paniermehl oder gemahlene Mandeln als Bindemittel, um den Burger glutenfrei zu gestalten. Würzige Note: Füge gehackte Jalapeños oder eine Prise Cayennepfeffer hinzu, wenn du es gerne scharf magst. Serviervorschläge für ein rundes Geschmackserlebnis Serviere deinen Veggie Burger auf einem frisch getoasteten Vollkornbrötchen und garniere ihn mit frischem Blattsalat, saftigen Tomatenscheiben, roten Zwiebelringen und knusprigen Gewürzgurkenscheiben. Ein Klecks deiner Lieblingssauce, wie zum Beispiel Aioli oder eine würzige BBQ-Sauce, rundet das Ganze perfekt ab. Fazit: Ein Veggie Burger, der überzeugt Dieser einfache Veggie Burger ist nicht nur eine gesunde Alternative, sondern auch ein wahrer Gaumenschmaus. Mit seiner schnellen Zubereitung und den vielfältigen Anpassungsmöglichkeiten wird er sicherlich zu einem festen Bestandteil deines Speiseplans. Probiere ihn aus und lass dich von seinem Geschmack überzeugen! Titelbild von naltik - stock.adobe.com;
